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麺や七彩 謹製 煮干醤油らーめん5食+ビーガンラーメンMyramen3食セット【無化調ラーメンギフトセット】【お歳暮ギフト・年越しラーメンにも】

価格: ¥4,250 (税込 ¥4,590) ¥4,450 (税込 ¥4,806)
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麺や七彩 店主

阪田博昭

「Mr.食材ヲタク」の阪田です。

無化調ラーメンにこだわり、8年以上にわたり根強いファンに支持され続けている『麺や七彩』。
日本の国民食に成長した「ラーメン」を、食材・調味料・調理法などのあらゆる角度から分析できます。
素材が潜在的に持つ力とその利用価値、先人の知恵を取り入れる術など、独自に研究したノウハウを惜しみなく公開していきます。

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