自家製炭焼きチャーシューブロック1本(約200g)

価格: ¥2,000 (税込 ¥2,160)
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麺や七彩 自家製炭焼きチャーシューブロック

備長炭を使用し、チャーシュー専用窯にて丁寧に焼き上げました。

化学調味料・保存料は使用しておりません。

賞味期限:1週間(開封後はお早めにお召し上がりください。)
保存方法:5℃以下

□原材料名
豚肉、醤油、みりん、砂糖


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麺や七彩 店主

阪田博昭

「Mr.食材ヲタク」の阪田です。

無化調ラーメンにこだわり、長年にわたり根強いファンに支持され続けている『麺や七彩』。
日本の国民食に成長した「ラーメン」を、食材・調味料・調理法などのあらゆる角度から分析できます。
素材が潜在的に持つ力とその利用価値、先人の知恵を取り入れる術など、独自に研究したノウハウを惜しみなく公開していきます。

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