マタギの天然山菜。
秋田県雄勝郡東成瀬に現在も残る『マタギ』文化。
そのマタギさんの中学生の次男「響(ひびき)くん」が厳選して採ってくれています。
冬季は積雪が2mを優に超える豪雪地帯であり、ブナや多くの木々により良水を蓄えています。
人里離れたこの地域、しかもさらに山奥に入り採る山菜は一味違う。
この存在感にビックリすることでしょう。
香り豊かでクセはなく、自然から授かった豊かな恵。
この天然山菜を丁寧に下処理をしてもらい、鮮度そのまま真空パックしました。
七彩の謹製煮干醤油らーめんに乗せてお楽しみ下さいませ。
調理は簡単。
袋ごと軽く温めるだけで大丈夫です!
※クール便にてお届けいたします。
□商品詳細
品名:マタギの天然山菜らーめん
賞味期限:表面に記載(製造後約3週間)
保存方法:要冷蔵(10℃以下)で保存してください。
販売者:株式会社アール・エー・アール
東京都中野区鷺宮3-1-12
マタギの天然山菜ミックス製造者:株式会社TAKAYA
秋田県雄勝群東成瀬村岩井川字沼又59-40
□原材料名
マタギの天然山菜ミックス(山ウド、あいこ、山あざみ)
めん(小麦、かんすい、塩、打ち粉)
煮干オイル(豚脂、鶏脂、いわし煮干し粉末、食用精製加工油脂、酸化防止剤(ローズマリー抽出物))
だしパック(いわし煮干し、かつおぶし、昆布、そうだぶし、しいたけエキス)
醤油ダレ(しょうゆ(国内製造)、みりん、植物油脂、食塩、有機砂糖、有機酵母エキスパウダー、玉ねぎエキス、ねぎエキス、にんにくエキス、でん粉、昆布粉末、こしょう)
(原材料の一部に小麦・大豆・ごまを含む)
□セット内容
1食あたり(マタギの天然山菜ミックス150g・めん140g・醤油ダレ32g・煮干オイル20g・だしパック10g)×2食分
お客様の声
鈴木様 | 投稿日:2020年06月28日 |
おすすめ度:
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対応がとてもスマートでした。
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TAKE様 | 投稿日:2020年06月15日 |
おすすめ度:
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春の香りでほろ苦い山菜は食べ応えもあって、新鮮でした。
お店からのコメント |
野村様 | 投稿日:2020年06月14日 |
おすすめ度:
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命をいただいていることが実感できる力強い味でした。
お店からのコメント |
お店からのコメント