お客様の声
清水朗様
また購入させていただきます。
清水朗 様
ご購入ならびにコメントをありがとうございます。
またのご注文、心よりお待ちしております！
りー様
出汁の味がしっかり出てお店の味でした！
りー様
ありがとうございます！
数ある通販の中で、当店の商品をご購入いただき、とても嬉しいです。
もっともっと、美味しいらーめんを作れるように、今後も尽力してまいります！
かすつて様
自分で手打ち麺を作ってみたのですが、
上手くいかず参考にしたく購入してみました。
実際に触れて食べてみると市販されている面とは別物で
おどろきました。
スープも煮干しのえぐみがなく美味しくいただきました。
大盛の場合、スープが1つ多かったのもよかったです。
かすつて 様
ご自分で手打ち麺をされてるとのことですが、是非どんどん続けて下さい♪
僕らも特別な先生なしで、数を打つことでここまでこれました。
かすつて様も、必ず素晴らしい麺を作れるようになると思います！
ヒラメ様
ラーメンは期待どおり美味しかったです。ただ、テレビで見た「お店で打ったオリジナル麺」を食べたくて注文したのに、商品に記載されていた製麺所名が隣町のお馴染みの製麺所だったのでがっかりでした。やっぱり直接お店に行くしかないのですね。
ヒラメ 様
仰る通り、通販の麺は通販専用に七彩を味わっていただく麺として、特別に開発した物をお送りしております（手抜きや生産性ではなく）。手打ちで打ち立ての麺は通販での提供は不可能（製麺直後に茹でないと切れてしまう）ので、ぜひお店で味わって下さいませ。
ご購入ならびにコメントをありがとうございました。
ピンちゃん様
予想通りとても美味しかったです。お店の味をそのまま届けようとしている工夫、意気込みを感じました。今まで食べた中で一番美味しかったです。ありがとうございました。
ピンちゃん 様
10人が10人美味しいと言ってもらえるらーめんは、必ず存在すると今でも信じています。
何年かかるかわかりませんが、夢の実現に到達するにはまだ道半ば。
今後も続けて尽力致します。
ania様
大変美味しくいただきました。スープを完飲しても喉が乾かない。4年前に東京駅からてくてく歩いてお店に行きました。山岸さん、佐野さん亡き後業界を牽引してくれるのは阪田さんしかいません。批評する人はいるんですが、作り側がいない。阪田さんが数年前に伊藤えみさんと一緒に放映していた番組見てて、この人はただもんじゃないと思いました。栄養士の資格も持ってるようなロジック。素晴らしいです。私も料理バカな独身の会社員です。阪田さん、身体壊さないように程々に頑張って下さい。応援してますよ。
ania 様
誠実に、そして真摯に思いを受け止めます。
一つでも多くの功績を残せるように、山ほど失敗を繰り返しながらも尽力します！
次の世代からも学び、好奇心を最後まで貫けるように。
この度は、ご購入ならびにコメントをありがとうございました。
麺や七彩 阪田博昭
ほっと様
麺や七彩のラーメンが家で食べれるのが感動です。出汁袋は他の取り寄せラーメンには無くとても美味しい。平打ち麺の食感も良かったです。いつか阪田店主に会いに行きたいと思います！
ほっと 様
ご購入ならびにコメントをありがとうございました。
ぜひ、また八丁堀へもご来店下さいませ(^-^)
あお様
大変美味しくいただきました！！
七彩さんの麺が特に大好きです！
インスタ上げさせていただきますね。
ごちそうさまでした！
あお 様
誰が作っても七彩を感じていただけるように、何度も何度も失敗を繰り返しながら作ってきた甲斐がありました（涙）
不眠不休だろうが何度失敗しようが、美味しいの一言で全てを忘れてられます。
これからも、七彩ともども宜しくお願い致します！
うさうさ様
だしの香りが良く、麺も太めで麺とよく絡んでとても美味しかったです。
うさうさ 様
このだしは、ミネラルが豊富に含まれております。
沸いてから7分間と長めに煮ることで、短時間では溶出しづらい成分も摂取することが出来ます。
美味しいものからミネラルも摂取していただきたいとの願いから、このだしパックの採用を考案致しました。
この度はご購入ならびにコメントをありがとうございました(^-^)
悠様
煮干しパックがすごく良い匂い！！
ラーメン以外の出汁に使いたくなるくらいもったいなかったです。
ラーメンの作り方も一緒に入ってるのかと思っていたのですが、入ってなくて、目分量で麺を茹で、出汁をとったので、自分流になってしまったのでお店の味が出せたか分かりません。できれば作り方を入れていただくとよりお店の味に近づけたかなと思います。
今度、お店にも食べに行きたいです。
とてもおいしかったです。ありがとうございます。
悠 様
ラーメンの作り方、通常は入れるのですが、こちらのミスで入れ忘れてますね。
申し訳ございませんでした。
以後気を付けます。
煮干しパック、中身の配合を何度も変えながら今に至ります。
香りを保ちつつ、更に進化させるべくこれからも研究を重ねたいと思います。
そして、ぜひお店にもご来店下さいませ。
心よりお待ちしております！
この度は、ご購入ならびにコメントをありがとうございました。
総評：
4.5 (75件)