お客様の声

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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ さいとうさん様
2019/07/29

注文してから到着まで三日間位だったと思います。家族に早く食べさせてあげたかったので到着が早く満足です。家族全員、おいしいラーメンが食べられて喜んでいました。今度は、お店に行ってみんなで食べたいです。

お店からのコメント
2019/07/29

さいとうさん 様

お喜びいただいたコメント、とても励みになります。
今後も皆さまに美味しい笑顔を届けられるように、もっと頑張って商品開発や迅速な対応を心掛けていきます!
この度は、ご購入ありがとうございました(^-^)

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ たけ様
2019/06/06

毎回美味しく頂いております。

ダシを煮込むときに、水を多く入れ過ぎて、丼ぶりに入りきらずにダシスープを余らしてしまうと、薄目の味になってしまいますが、
最近は丼ぶりにスープ相当の適度な量の水を入れて、その水の量でダシを煮込むようにしています。
個人的にはこの方法が一番でした。

お店からのコメント
2019/06/06

たけ 様

なるほど、その方法は気付きませんでした!
すぐに試してみます(^-^)

星1つ星1つ星なし星なし星なし じゅうじゅう様
2017/11/17

スープにコクがなく麺にこだわってる割には香りも少ない。

お店からのコメント
2017/11/17

じゅうじゅう 様
貴重なご意見を有難うございました。
今回のご意見は真摯に受け止め、全員で共有させていただきます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ たけ様
2017/08/18

トッピングに「はまぐり」も合うかと思い、試してみたら、はまぐりの出汁・プリプリの身がラーメンにマッチして、他のお店でも食べたことのない、最高の「はまぐりラーメン」になりました。
くせになりそうです。^^

お店からのコメント
2017/08/18

たけ 様

いつもご利用有難うございます。
ハマグリ!素晴らしい♪
早速、再現してみます!
簡単ですし、差し支えなければサイトでもレシピをご紹介
させて貰いたいくらいです♪

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 小埜様
2017/04/13

チャーシュー
メンマ
オプションで欲しいです

お店からのコメント
2017/04/13

小埜 様

この度は、ご購入なびにご意見有難うございました。
美味しいチャーシューやメンマなど、毎日作っております。
これをこのまま包装して販売出来たのならば、必ずご満足いただけると思っております。
しかし、店頭での販売と製品としてお売りする場合とでは資格や許可が変わり、現在では販売する事が出来ないのが実情です。
他社さまのような味付けスープにチャーシュー、メンマなどを入れて「具入りスープ」にすると販売可能になるのですが、以前うちのお店にも依頼があり試したところ、評判も悪く、美味しくなくなりました。
現在、管轄の保健所などに相談をしながら販売出来るための準備を進行しております。
まだ、活路は見えないのですが、引き続きして参ります。

星1つ星1つ星1つ星なし星なし お取り寄せ好き様
2017/03/03

本当は★5つけても良いのですがやはりチャーシューなど
具材が付いて高くなっても良いので販売を期待しています。
まだまだ新メニューなど開発して頂いて挑戦してほしいので
あえて★3です。
本当に美味しいお取り寄せラーメンでした。
今後の展開に期待しています!

お店からのコメント
2017/03/03

お取り寄せ好き 様

評価およびコメント有難うございます。
嘘のないリアルなコメントがとても嬉しいです(^-^)
具材を添付するためには、新たに許認可を取らねばならない事と、美味しさを保つ事が課題です。
手間や時間はかかりますが、諦めずに進めて行きたいと思います。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 山内康彦様
2017/02/03

二度目の注文でしたが、麺もスープ(出汁)も最高でした。1度目はゴマとネギをトッピングしてとても美味しかったので、今回は既製品の焼豚とメンマを追加しましたが本来の繊細なスープの味を邪魔した様な気がしました。出来れば具材入りにして頂くと寄りお店での味に近づくかと思っております。

お店からのコメント
2017/02/03

山内康彦 様
再びのご購入ありがとうございました。
確かに仰言るとおり、具材、特にチャーシューとメンマはあった方が良いですよね…。
それには、特別な資格と設備を要するのですが、それに必要な要件を調べて実現出来るようにしてみます!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ たけ様
2016/12/02

リピートです。
初購入の時も美味しさに感激しましたが、その後、食べ重ねていっても飽きることなく、益々美味しくなっているような気がします。
いつも、トッピングなしの素ラーメンでそのままの味を楽しんでいます。

お店からのコメント
2016/12/05

たけ様

いつもご利用有難うございます。
まだ、少しずつではありますが、麺の改良も進めております。
これからも、引き続き皆様に喜んでいただけるよう、更に尽力して参りますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ コスモ様
2016/09/13

めちゃくちゃ美味しかった。。
ひとりで2人前余裕で食べちゃいました。
出汁が最高に良い風味を醸し出してます。
そして麺がやはり本当に美味しい、もう虜です。
スープも飲み干して大満足です。
10食分買ったので明日も食べます笑

お店からのコメント
2016/09/14

コスモ様
嬉しいコメントを有難うございました♪
でも、まだまだなのです。
もっと今の倍くらい美味しく作れるはずだと思っています。
まだまだ、精進せねば…
直向きに、一歩ずつ頑張ります!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ハマった様
2016/07/29

ちょっとした贈り物用にも利用させて頂きました。
贈り先の方にも、想像以上の美味しさだったようで、とっても喜ばれました。
七彩さんのラーメンにハマったようです。

お店からのコメント
2016/07/29

ハマった 様
先日は、大変失礼致しました。
お届け先のお客様に喜んでいただけて光栄です。
贈答品としても、専用パッケージなども現在考案中です。
また、ご注文の際の温かいメッセージを有難うございました♪

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