対応がとてもスマートでした。
鈴木 様
この度は、ご購入ありがとうございました。
今後も、検品、梱包などにも配慮しつつ、より良い商品をお届け出来る様に尽力致します。
機会がございましたら、またのご注文を心よりお待ちしております。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
春の香りでほろ苦い山菜は食べ応えもあって、新鮮でした。
TAKE 様
コメントをありがとうございます!
この山菜を味噌汁にして『山汁』として食べても美味しいんです。
これをきっかけに、さらに美味しい限定商品へと磨きをかけていきます!
命をいただいていることが実感できる力強い味でした。
野村 様
素敵なコメントをありがとうございます!
山あざみ、空気に触れると灰汁により褐変しますが、この香りと苦味に僕もハマっております。
そして、太くても筋張っていない山ウド。
大地の薬が染み渡ります。
この度はご購入いただき感謝致します。
山菜の季節の香りがなつかしく、山菜の量も多かったので、半分はラーメンに入れて、半分は煮物で美味しく頂きました。
sakasho 様
いつもご注文いただき有難うございます。
ほろ苦い山菜は、冬の間に溜まった毒素も排出してくれると言います。
珍しいホンナやアザミも、マタギさんが山奥まで採りに行ってくれます。
これからも、日本各地の旬をお届け出来たら本望です!
星ひとつ足りないのは、山菜は湯煎で温める、という説明が同梱されていなかったからです。後からフェイスブックの投稿で湯煎の件を知って、そうだったんだ、と思いました。たぶん、同梱されていた調理説明は、ノーマルの通販らーめんと同じものだったんじゃないでしょうか。商品が違うのですから、商品ごとの調理説明が同梱されるべきでは、と思います。それ以外は、七彩さんらしさに満ちたらーめんを堪能しました。
まいける 様
御教示いただき感謝致します。
すぐに反映します!
色や香りを優先させると、そのまま乗せる。
温度や食べやすさを優先させると湯煎する。
そこに迷いがあったので、その詳細も同梱したいと思います。
ご購入とコメント、有難うございました!
ラーメンは相変わらず素晴らしかったけれど、天然山菜はイマイチでした。
まず、そのままだとアクが強すぎてラーメンにのせられません。
仕方がないのでラーメンを食べた後も水に晒していたら、どんどんアクが出てきて、一晩だったかな?
しっかりアク抜きして、やっと食べられるくらいになりました。
ただ、そこまで水に晒すと、山菜のキド味が抜けてしまってました。
難しいとは思うし、今回は阪田さんの遊びに付き合った感じでしたが、正直、次はないです。
なお、山菜は普通に好きで、広島の田舎で採れた天然物を普通に食べているので、天然の山菜の味を知らないわけではありません。
シャアヘイ 様
貴重なコメントをありがとうございました。
今回のご意見は、今後の商品開発の参考にさせていただきます!
旨かったです!
1週間くらい前に注文したものと
一緒に届いたのでビビりましたw
jack 様
旬の山菜を1日でも早くお届け出来る様にと頑張りました!
その後も、色々とご注文いただき心から感謝しております。
ご購入ならびにコメントをありがとうございました!
総評: 4.1 (7件)