お客様の声
yutaro様
魚介系好きにはホントにバツグンの味です。
是非、みんなにあじわってほしいです。
値段が少し高いですけどね。
yutaro 様
この度は、ご購入いただきありがとうございます。
ご指摘の通り、私共も購入者側になって考えれば考えるほど、価格についてが悩みどころになっております。
タレや出汁の製造ロットも小さくすると単価が高くなりますし、かといって大量に作ってしまうとクオリティが保ちきれない。
今はまだその悩みに翻弄される日々を送っております。
しかし、現状での問題点として「価格」は常に上位として考えておりますので、1日も早く適正価格となれるように今後も努力致します。
貴重なご意見をありがとうございました。
山内康彦様
二度目の注文でしたが、麺もスープ（出汁）も最高でした。１度目はゴマとネギをトッピングしてとても美味しかったので、今回は既製品の焼豚とメンマを追加しましたが本来の繊細なスープの味を邪魔した様な気がしました。出来れば具材入りにして頂くと寄りお店での味に近づくかと思っております。
山内康彦 様
再びのご購入ありがとうございました。
確かに仰言るとおり、具材、特にチャーシューとメンマはあった方が良いですよね…。
それには、特別な資格と設備を要するのですが、それに必要な要件を調べて実現出来るようにしてみます！
旦那マン様
お店にもお邪魔してますが今回は初めて通販で。麺もさることながらスープが絶品ですね！別添の煮干し油は貴店のこだわりを感じました。美味しかったです！
旦那マン 様
ご来店ならびに通販のご利用ありがとうございました。
煮干し油、火の入れ加減が凄く難しいんです(>_<)
しっかりと火入れしないと生臭く、加熱し過ぎると苦い。
そのギリギリを探ってます！
「もっと美味しく出来るはず」と常に考えておりますので、今後ともお付き合いの程、宜しくお願い致します。
感想のコメントいただき、とても嬉しいです。
ありがとうございました。
3idiots様
贈り物に利用させていただきました。
梱包もしっかりしていて、箱もかわいく、作り方もシンプルで簡単。濃厚でもしつこくなく、すごく美味しい！と喜ばれました。
3idiots 様
感想をありがとうございます。
少しでもお力添えができ、お役に立てたことを嬉しく思います。
今後も現状に奢ることなく、さらに美味しく、デザインも美しくを妥協せず研究していきます！
また、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
takama2様
大変、美味しかったです。家族にも好評でした。
煮だすパックの出汁の量を多めにして、薄くした味と
「４分」と書いてありましたが、「３分少し」と早めに
あげたので、好みの問題ですが麺が丁度良い固さでした。
takama2様
喜んでいただけて、大変光栄に思います。
お出汁の塩梅や、茹で加減なども自分好みを探していただけたのも嬉しいです♪
まだまだ、美味しく出来ると思うので、これからも研究を続けて参ります！
たけ様
リピートです。
初購入の時も美味しさに感激しましたが、その後、食べ重ねていっても飽きることなく、益々美味しくなっているような気がします。
いつも、トッピングなしの素ラーメンでそのままの味を楽しんでいます。
たけ様
いつもご利用有難うございます。
まだ、少しずつではありますが、麺の改良も進めております。
これからも、引き続き皆様に喜んでいただけるよう、更に尽力して参りますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
コスモ様
めちゃくちゃ美味しかった。。
ひとりで2人前余裕で食べちゃいました。
出汁が最高に良い風味を醸し出してます。
そして麺がやはり本当に美味しい、もう虜です。
スープも飲み干して大満足です。
10食分買ったので明日も食べます笑
コスモ様
嬉しいコメントを有難うございました♪
でも、まだまだなのです。
もっと今の倍くらい美味しく作れるはずだと思っています。
まだまだ、精進せねば…
直向きに、一歩ずつ頑張ります！
ハマった様
ちょっとした贈り物用にも利用させて頂きました。
贈り先の方にも、想像以上の美味しさだったようで、とっても喜ばれました。
七彩さんのラーメンにハマったようです。
ハマった 様
先日は、大変失礼致しました。
お届け先のお客様に喜んでいただけて光栄です。
贈答品としても、専用パッケージなども現在考案中です。
また、ご注文の際の温かいメッセージを有難うございました♪
Take様
八丁堀・都立家政のお店にも寄らせていただいていますが、通販のラーメンもとても美味しく、優しい味で、朝・昼・晩の３食食べられるほど。
最近、暑かったり、雨が降ったり、でランチを食べに外に出たくない時に会社の皆で食べたりもしています。
がっつり食べたい時に、麺２食分の大盛りで、ダシパック・煮干しオイルともに２食分を使って（醤油ダレのみ１食分で）作ってみましたが、食べた後の美味しさの余韻もより長く感じ、満腹かつ大満足でした。
Take 様
いつもご利用いただき、誠に有難うございます。
この煮干しらーめんも、最初は都立家政の食堂から始まりました。
そして、機械打ちではなく、純手打ちの麺、さらには打ち立てのらーめんも都立家政の食堂がスタートです。
下町の、とても小さなお店ではありますが、僕ら「七彩」がこの地で生まれ、たくさんのお客様と共に育まれた大切な地であり、魂の宿る大切なお店です。
八丁堀のみならず、都立家政にまで足を運んでいただけた事をとても嬉しく思います。
まだ梅雨空も残り、夜の冷え込みなど気温の変化も大きいこの時期ですので、美味しいミネラルをタップリ摂って、日々の体調にお備え下さいませ。
ひと工夫された煮干し醤油らーめんの食べ方、僕も参考にさせて貰い、早速試してみます♪
みちなり様
学生時代に都立家政に住んでいたので，何度も通っていまた。地元に帰ってからはあまりお店に行けなくなりましたが，このたび通販をされているということで早速頼むことにしました。
初めて七彩のラーメンを食べて以来，これ以上においしいラーメンを僕は知りません。この味を多くの人に知ってほしいと思い親戚にも食べてもらいました。これからもおいしいラーメンを期待しております。
みちなり 様
とても励みになるコメントを頂戴し、心から嬉しく思います。
まだまだ、味や梱包なども含めて改良を重ね、さらに良い商品を作り少しでも多くの方々に喜んでいただけるように努力してまいります。
都立家政のお店も以前と同様に、来店されるお客様が楽しく美味しい時間を過ごせるように頑張ります。
この度は、ご購入ならびにコメントを有難うございました！