お客様の声

お店からのコメント

mckee様
この度は、ご購入いただき有難うございました。
らーめんは『麺が主役』と考えておりますので、美味しい麺でお腹を満たしていただけたなら幸いです♪
また、これからも麺の品質向上やスープの改良も重ねていきますので、今後ともご贔屓に宜しくお願い致します。

お店からのコメント

jef様
いつもご利用くださいまして有難うございます。
海苔も販売出来るように頑張ります!

4食セット
  • 年明けラーメン 様
  • 投稿日:2019年01月03日

年明けラーメンとして頂きました。
ダシスープの香りも良く、まろやかな味わいで、麺はもちもち。
体も心もじんわり温まりました。

他の方のレビューで、「スープが薄い」というコメントがありましたが、ダシをよ~く煮込んで、スープの量を気持ち少な目にすると、丁度良い味加減になるのでは?と思いました。

お店からのコメント

年明けラーメン様
ご購入いただき有難うございました。
お喜びいただけました事を励みに、これからも頑張ります。
今回、お叱りをいただいた件にかんしましても、説明書や大盛りをご注文された方への配慮が足りなかったと反省をしております。
今後も、慢心せずに皆さまからの貴重なご意見を真摯に受け止め、より良い商品を提供出来るよう尽力して参ります!

4食セット
  • ピスタチオ 様
  • 投稿日:2019年01月03日

年越しそばとしていただきましたがスープが薄かったです。
麺は美味しかっただけに残念でした。

お店からのコメント

ピスタチオ 様
この度は、ご購入ありがとうございました。
ご教授いただいた事を改めて試作、試食を繰り返しまして、最良の商品に出来るように努力して参ります。

お店からのコメント

天気悪い様
ご購入ありがとうございました。
貴重な意見をありがとうございます。
再度、試作を繰り返しまして、満足いただける商品を提供出来るように努力していきます。

4食セット
  • たけ 様
  • 投稿日:2018年10月30日

「スープの醤油ダレが更に美味しく生まれ変わった」とのことで、早速注文しました。
確かに、よりまろやかで、より優しい味になったと感じました。
ダシをよく煮込んで、ダシスープの量を少し少な目にしたら、絶品の味でした。
家でこんなに美味しいラーメンが食べれるなんて、感動です。

お店からのコメント

たけ 様
いつもご利用ありがとうございます。
たけ様の仰る通り、ダシをよく煮込むのがとても大事なんです。
味や香りもそうなのですが、栄養分が多く溶出します。
ですので、空腹を満たすまでに少しだけ時間をちょうだいさせて下さいませ。
日本人は、今まで「時間」と引き換えに多くの大切な物を失ってきました。
これからは、「時間」を犠牲にしながら失ってしまった物や文化を一つでも多く取り戻せたら本望だと思っております♪

4食セット
  • take 様
  • 投稿日:2018年10月09日

胃潰瘍になってラーメンが食べられない時期が続いていましたが、だいぶ良くなったと思い、真っ先に煮干醤油ラーメンを注文しました。
少しブランクがあった分、いつもの美味しいラーメンが、感動の美味しさでした。

お店からのコメント

take 様
心中お察し致します。
そして、何卒ご自愛下さいませ。
こちらの商品も含め、我々がお力添え出来る事があれば仰って下さいませ(^-^)

4食セット
  • 1967 様
  • 投稿日:2018年05月14日

いろいろなお店のおとりよせラーメンを食べましたが、麺・スープ・タレともに一番好きです。
トッピングはコンビニ・スーパー・通販で売っているもので試したりしていますが、最近の好みは「焼いて食べる五目生揚」
麺・スープともマッチして、ヘルシーで食べ飽きないです。

お店からのコメント

1967 様

ご利用下さいまして、有難うございます。
トッピングに五目生揚!これは僕も是非試してみたいと思います♪
今後もまた、何か良いアイディアがありましたら、教えて下さいませ(^-^)

4食セット
  • むたん 様
  • 投稿日:2018年04月17日

商品の作り方に関する説明が2種(七彩さんのもの、麺のもの)あり麺のものを見ながら作り困惑。
1食分無駄にしてしまいました。
2食目はとても美味しく頂きました。
また再注文させていただきます。

麺や七彩無化調ラーメンセット
  • touch 様
  • 投稿日:2018年02月20日

リピートです。
煮干醤油らーめんは何度食べても抜群の美味しさ、食べた後も余韻が残って、毎回感動しています。
Myramenはあっさりしているのに味わい深いラーメンが3種類も楽しめて、大満足です。

お店からのコメント

touch 様

いつもご利用いただきまして、感謝しております。
食べ飽きてしまう事のないように、試作、試食も繰り返しおこなっていきますので、今後ともご贔屓のほど宜しくお願い致します(^-^)

おとりよせネット

麺や七彩 店主

阪田博昭

「Mr.食材ヲタク」の阪田です。

無化調ラーメンにこだわり、8年以上にわたり根強いファンに支持され続けている『麺や七彩』。
日本の国民食に成長した「ラーメン」を、食材・調味料・調理法などのあらゆる角度から分析できます。
素材が潜在的に持つ力とその利用価値、先人の知恵を取り入れる術など、独自に研究したノウハウを惜しみなく公開していきます。

店長日記はこちら >>

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

※発送業務は水曜日定休となります。

麺や七彩煮干醤油らーめん 

ページトップへ