お客様の声

  • 相原 様
  • 投稿日:2023年05月14日

いつも美味しいラーメンをありがとうございます。家で簡単に作れて、美味しいラーメンが食べられるのは、最高です。

お店からのコメント

相原様
いつもご利用ありがとうございます。コメントも嬉しい限りです。
新商品の発売も次々と予定していますので、お試しいただけたら幸いです。
今後もよろしくお願いいたします。

榎本

  • 中目黒の住民 様
  • 投稿日:2021年10月07日

とっても美味しかったです!スープまで完飲!
焼豚は弱火でコトコト温めて柔らかくなるのを待った方が良いですね。
冷凍の麺は水洗いの時に麺がちぎれやすくなっているので優しく洗わないとボロボロと崩れてしまうので要注意。
※作り方の説明書が入っていなかったのでググって動画見つけてそれみて作りました

お店からのコメント

中目黒の住人 様

作り方よ説明書、大変失礼致しました。
焼豚も、改めて研究してみます!
コメントならびに、ご購入ありがとうございました(^-^)

  • 山中基晴 様
  • 投稿日:2021年09月04日

チャーシューの大きさ、厚みにびっくり、味の良さにびっくり、、脂身までうまかったです。勿論、煮干しのスープは大好きです。

お店からのコメント

山中 様

肉厚のチャーシュー、実は隠れた人気商品なんです。
またぜひお召し上がり下さいませ♪

  • 鶏白湯 様
  • 投稿日:2021年06月21日

スープの完成度が高い。

お店からのコメント

鶏白湯 様

ありがとうございます。
今後もブラッシュアップすべく、努力していきます!

  • 原パン 様
  • 投稿日:2020年08月05日

めちゃくちゃ大きいチャーシューが冷凍した後でもジューシーで美味しくて、煮干し香るスープ美味しくて、何より平打ちのモチモチ麺がめちゃ好みでした。大盛り分味を調整出来る配慮なんて色々通販で購入した中で初めてでとても有り難かったです。

お店からのコメント

原パン 様

このチャーシューを作るのに3日はかかります。
2日漬け込み、およそ一晩かけてチャーシューを煮るのですが、その手間がジューシーな肉質を保つのです。
手間隙かけたチャーシューを気に入っていただけて、とても嬉しく思います。
ご購入ならびにコメントを有難うございました!

  • ヤマダ 様
  • 投稿日:2020年08月04日

美味しかったです

お店からのコメント

ヤマダ 様

喜んでいただけて光栄です。
ご購入ならびに、コメントを有難うございました♪

  • sakasho 様
  • 投稿日:2020年07月06日

チャーシューがボリューム満点で、食べ応えがあって美味しかったです。

お店からのコメント

sakasho 様

極厚のチャーシューは、それだけを網で炙って食べても香ばしく美味しいですよ!
いつもお買い求めいただき、有難うございます。

スタッフ募集
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麺や七彩 店主

阪田博昭

「Mr.食材ヲタク」の阪田です。

無化調ラーメンにこだわり、長年にわたり根強いファンに支持され続けている『麺や七彩』。
日本の国民食に成長した「ラーメン」を、食材・調味料・調理法などのあらゆる角度から分析できます。
素材が潜在的に持つ力とその利用価値、先人の知恵を取り入れる術など、独自に研究したノウハウを惜しみなく公開していきます。

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