お客様の声

  • sakasho 様
  • 投稿日:2020年09月24日

麺にこし、スープのこく、新食感の中華そばでした。美味しかった!!

お店からのコメント

sakasho 様
稲庭の中でも本家の血筋で製法にこだわり、美味しさと体の事にも配慮された手作り乾麺です。贈答などにもご活用くださいませ。
ご購入、コメントをありがとうございました。

スタッフ募集
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麺や七彩 店主

阪田博昭

「Mr.食材ヲタク」の阪田です。

無化調ラーメンにこだわり、長年にわたり根強いファンに支持され続けている『麺や七彩』。
日本の国民食に成長した「ラーメン」を、食材・調味料・調理法などのあらゆる角度から分析できます。
素材が潜在的に持つ力とその利用価値、先人の知恵を取り入れる術など、独自に研究したノウハウを惜しみなく公開していきます。

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