お客様の声

  • TT 様
  • 投稿日:2021年10月07日

リピートです。
ダシの香り豊かな煮干醤油スープに、つるつるもちもちの麺で、とっても美味しいです。

  • kumiusagi 様
  • 投稿日:2021年09月11日

美味しくいただきました!コロナが落ち着いたらお店に行ってみたいです〓〓〓〓〓

お店からのコメント

kumiusagi 様

この度は、ご購入ありがとうございました。
引き続き、僕らも応援させていただきます!

  • 通りすがりのラーメンマン 様
  • 投稿日:2021年05月29日

お店の味と遜色ない美味しさで感動です!!

お店からのコメント

通りすがりのラーメンマン 様

ご購入いただきありがとうございました!
また、今後とも何卒よろしくお願い致します♪

  • TT 様
  • 投稿日:2021年05月29日

ダシの香り豊かなスープに、つるつるもちもち麺で、くせになります。

お店からのコメント

TT 様

最近は、なかなか新商品の開発にも着手できず悶々とすごしております。
また、あらたな美味しいらーめんを開発するべくチャレンジしてみます!

  • 渡辺 努 様
  • 投稿日:2020年09月13日

麺の種類が選べるようになると選択欲がくすぐられるが、店の特長と言うなら仕方ありません。

お店からのコメント

渡辺 努 様

細麺なども検討してみます!
ご購入ならびにコメントをありがとうございました。

  • 飯田吉幸 様
  • 投稿日:2020年08月09日

とても美味しかったです!!!早く届けていただき、是非また購入したいです。

お店からのコメント

飯田吉幸 様

注文が殺到している時期を除き、可能な限り早く食べていただきたく出荷しております。
今後とも、どうぞ宜しくお願い致します!

  • 清水朗 様
  • 投稿日:2020年07月06日

また購入させていただきます。

お店からのコメント

清水朗 様

ご購入ならびにコメントをありがとうございます。
またのご注文、心よりお待ちしております!

  • りー 様
  • 投稿日:2020年07月05日

出汁の味がしっかり出てお店の味でした!

お店からのコメント

りー様

ありがとうございます!
数ある通販の中で、当店の商品をご購入いただき、とても嬉しいです。
もっともっと、美味しいらーめんを作れるように、今後も尽力してまいります!

  • かすつて 様
  • 投稿日:2020年07月05日

自分で手打ち麺を作ってみたのですが、
上手くいかず参考にしたく購入してみました。
実際に触れて食べてみると市販されている面とは別物で
おどろきました。
スープも煮干しのえぐみがなく美味しくいただきました。
大盛の場合、スープが1つ多かったのもよかったです。

お店からのコメント

かすつて 様

ご自分で手打ち麺をされてるとのことですが、是非どんどん続けて下さい♪
僕らも特別な先生なしで、数を打つことでここまでこれました。
かすつて様も、必ず素晴らしい麺を作れるようになると思います!

  • ヒラメ 様
  • 投稿日:2020年07月05日

ラーメンは期待どおり美味しかったです。ただ、テレビで見た「お店で打ったオリジナル麺」を食べたくて注文したのに、商品に記載されていた製麺所名が隣町のお馴染みの製麺所だったのでがっかりでした。やっぱり直接お店に行くしかないのですね。

お店からのコメント

ヒラメ 様

仰る通り、通販の麺は通販専用に七彩を味わっていただく麺として、特別に開発した物をお送りしております(手抜きや生産性ではなく)。手打ちで打ち立ての麺は通販での提供は不可能(製麺直後に茹でないと切れてしまう)ので、ぜひお店で味わって下さいませ。
ご購入ならびにコメントをありがとうございました。

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阪田博昭

「Mr.食材ヲタク」の阪田です。

無化調ラーメンにこだわり、長年にわたり根強いファンに支持され続けている『麺や七彩』。
日本の国民食に成長した「ラーメン」を、食材・調味料・調理法などのあらゆる角度から分析できます。
素材が潜在的に持つ力とその利用価値、先人の知恵を取り入れる術など、独自に研究したノウハウを惜しみなく公開していきます。

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