お客様の声

  • 想水 様
  • 投稿日:2023年05月24日

美味しかったし 作る工程(出汁をとる所から)自体も面倒やけど面白かったんやけど、スープの元タレ?が インスタント臭がしてしまって残念。
(自分の作り方が下手なのか分からないけど)

豚バラ・肩ロースは冷凍→解凍でも 文句なく美味しかったし、麺も 数年前に頼んだ時と比べて ド素人でも簡単に茹がけて風味もよく美味しくいただけたんやけど、メンマは存在感薄く印象にほぼ残っていない。
スープかなぁ、、、

お店からのコメント

想水様
この度は当店をご利用ありがとうございます。
また、貴著なご意見を下さいまして重ねて御礼申し上げます。
これからも満足頂ける商品を提供できますよう、商品の改良や開発を続けていきますので
今後とも宜しくお願い致します。

榎本

  • サラ忍マン 様
  • 投稿日:2023年04月22日

実店舗では、最近、特製塩ばかり
頼んでしまうので、こちらも美味しかったです。また、店舗で煮干し塩の復活を
お願いしたいです。

お店からのコメント

サラ忍マン様

この度はご購入ありがとうございました。また、貴重なご意見ありがとうございます。
煮干し塩に関しましては、不定期での提供になっておりますが、お声がけ頂ければご提供できる場合もございますので
お気軽にスタッフまで申しつけください。
また、限定情報はTwitterやInstagramで告知をしておりますのでフォローいただけますと幸いです。
実店舗でも出来る限りご要望に沿えるよう努力致しますので、今後ともよろしくお願いします。

榎本

  • yozu39 様
  • 投稿日:2023年01月15日

発送された商品にスープが入っていないことの連絡を受けました。
届いた商品を確認したところ、確かにスープが入っていませんでしたが、翌日にはすぐ届きました。敏速な対応と、真摯な電話でのご説明に関心致しました。
 また、届いた商品はとても美味しく家族皆が絶賛しておりました。またリピートさせていただきます。

お店からのコメント

yozu39様
この度はスープが入っておらずご迷惑をお掛け致しまして誠に申し訳ございませんでした。
にも関わらず、この様な温かいコメントを下さいましてありがとうございます!
そしてリピートしていただけるだなんてとてもありがたいです。
ありがとうございます♪
Lisa

  • Mormor987 様
  • 投稿日:2023年01月15日

とても丁寧な対応でした。

お店からのコメント

Mormor987様
ありがとうございます!
コメントとても励みになります。
また是非宜しくお願いいたします。

Lisa

  • 山中基晴 様
  • 投稿日:2020年08月10日

贈った知人から“品のある美味しさでスープまで頂きました”と、好評でした。

お店からのコメント

山中 様

そうでしたか(^-^)
作り手としても、とても嬉しいです!
ご購入ならびにコメントをありがとうございました。

  • ラーメン足軽 様
  • 投稿日:2020年08月09日

ラーメン侍の番組で七彩を知り、頼みました。麺はもちろんのことですが、スープの旨味、チャーシューの完成度の高さに驚きました!美味しかったでござる。

お店からのコメント

足軽 様

喜んでいただけて光栄です。
また、これからもラーメン侍ともども宜しくお願い致します♪
ご購入ならびにコメントをありがとうございました!

スタッフ募集
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麺や七彩 店主

阪田博昭

「Mr.食材ヲタク」の阪田です。

無化調ラーメンにこだわり、長年にわたり根強いファンに支持され続けている『麺や七彩』。
日本の国民食に成長した「ラーメン」を、食材・調味料・調理法などのあらゆる角度から分析できます。
素材が潜在的に持つ力とその利用価値、先人の知恵を取り入れる術など、独自に研究したノウハウを惜しみなく公開していきます。

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