特集【レシピ】
バジル香るイタリアン和え麺
まだまだ暑い日は続きます！！？
冷蔵庫に忘れられているジェノベーゼソースはありませんか？
麺や七彩の「煮干し醤油らーめん」で、こんなお洒落なイタリアンアレンジも簡単！
アボカド、トマト、バジル、オリーブオイルで女性も大好きな冷たいラーメンに。
ワインパーティーの〆に一口ずつ出したらもう大人気間違いなしですよ～！
- 2019.09.01
- 00:17
- 特集【レシピ】
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麺や七彩 店主
「Mr.食材ヲタク」の阪田です。
無化調ラーメンにこだわり、長年にわたり根強いファンに支持され続けている『麺や七彩』。
日本の国民食に成長した「ラーメン」を、食材・調味料・調理法などのあらゆる角度から分析できます。
素材が潜在的に持つ力とその利用価値、先人の知恵を取り入れる術など、独自に研究したノウハウを惜しみなく公開していきます。
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