麺や七彩

営業時間:【月~金】11:00~15:30 / 17:30~22:30 【土・日・祝】11:00~21:00
定休日:毎月第3火曜日
最寄駅:八丁堀駅より徒歩3分


食堂七彩

営業時間:【月~金】11:30~15:00 / 19:00~24:00 【土】11:30~24:00【日・祝】11:30~22:00
定休日:毎月第3火曜日
最寄駅:都立家政駅より徒歩3分


金町製麺

営業時間:【火~日】11:30~14:00 / 18:00~24:00
定休日:月曜日
最寄駅:金町駅より徒歩約2分


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商品一覧

麺や七彩 謹製 煮干醤油らーめん5食+ビーガンラーメンMyramen3食セット【無化調ラーメンギフトセット】【お歳暮ギフト・年越しラーメンにも】

¥4,250(税込 ¥4,590)

在庫 ○

インスタント ビーガン ラーメン Myramen(マイラーメン) 塩味

¥250(税込 ¥270)

在庫 ○

インスタント ビーガン ラーメン Myramen(マイラーメン) 味噌味

¥250(税込 ¥270)

在庫 ○

インスタント ビーガン ラーメン Myramen(マイラーメン) 醤油味

¥250(税込 ¥270)

在庫 ○

東京在来種系小麦粉(柳久保小麦) 500g/袋 ※手打ち麺の作り方説明書付き

¥1,000(税込 ¥1,080)

在庫 ○

麺や七彩 謹製 煮干醤油らーめん4食入り(※日本一美味しいラーメンを目指してます)【出来立てを順次発送】【お歳暮ギフト・年越しラーメンにも】

¥2,800(税込 ¥3,024)

麺や七彩オリジナルブレンド小麦粉(国産小麦100%) 500g入 ※手打ち麺の作り方説明書付き

¥500(税込 ¥540)

在庫 ○

麺や七彩 謹製 煮干醤油らーめん10食入り (※日本一美味しいラーメンを目指してます)【出来立てを順次発送】【お歳暮ギフト・年越しラーメンにも】

¥7,000(税込 ¥7,560)

麺や七彩 謹製 煮干醤油らーめん2食入り (※日本一美味しいラーメンを目指してます)【出来立てを順次発送】【お歳暮ギフト・年越しラーメンにも】

¥1,400(税込 ¥1,512)

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お歳暮・年越しラーメン特別セット

おとりよせネット

麺や七彩 店主

阪田博昭

「Mr.食材ヲタク」の阪田です。

無化調ラーメンにこだわり、8年以上にわたり根強いファンに支持され続けている『麺や七彩』。
日本の国民食に成長した「ラーメン」を、食材・調味料・調理法などのあらゆる角度から分析できます。
素材が潜在的に持つ力とその利用価値、先人の知恵を取り入れる術など、独自に研究したノウハウを惜しみなく公開していきます。

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